| 紫薯山药水晶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 459克 | 紫薯山药水晶饼热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于吃东西150分钟消耗的热量...120 | |||||
紫薯山药水晶饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（一大段）、紫薯（两大颗）、糯米粉（适量）、牛奶（适量）、玫瑰酱（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 山药和紫薯去皮切滚刀块，放入锅里蒸十分钟至软烂
2/6. 紫薯和山药分别捣烂成泥，紫薯中加玫瑰酱，牛奶，蜂蜜搅拌成比较稠的馅儿，口味根据自己喜好调节，山药中加入等体积的糯米粉，加入一点牛奶拌匀成面团
3/6. 山药泥
4/6. 山药糯米面团
5/6. 把做好的紫薯馅儿和山药糯米面团分成等数量的小团，在案板上撒一些糯米粉，把面团擀成小面皮，包入紫薯馅儿团成球再做成自己喜欢的形状，有模具可以用模具塑形会更好看
6/6. 在盘子上薄薄的刷一层油，放上做好的饼，上锅蒸五分钟即可！
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、益胃补肾、预防糖尿病等功效；可与扁豆、鳗鱼、燕麦搭配；与胡萝卜、鹿肉、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、强肾阳、益气力等功效；可与牛奶、猪小排、糙米搭配；与大闸蟹、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药水晶饼热量299 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克