| 蒜香马兰头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 250克 | 蒜香马兰头热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于扎马步16分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜香马兰头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
马兰头（250克）、白糖（1克）、大蒜（3瓣）、盐（1.5克）、玉米油（适量）
1/9. 马兰头洗干净
2/9. 锅中倒入水烧开，放入马兰头。
3/9. 待锅中水再次开后，捞起马兰头放入清水中漂十分钟左右。
4/9. 蒜3瓣切碎。
5/9. 十分钟后，把马兰头捞起，用劲挤干水份，切碎。
6/9. 锅中冷油放入蒜碎，小火煸炒。
7/9. 炒至蒜碎微黄出香味。
8/9. 倒入切碎的马兰头，大火翻炒两三下，加入糖、盐，快速翻炒均匀关火。
9/9. 将炒好的马兰头盛入碗中。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 蒜香马兰头热量65 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.11 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠16 毫克
- 钙140 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾116 毫克