| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||

1/3. 木耳泡发,黄瓜洗净切片,葱也切断

2/3. 把鸡蛋打散,锅放油加热,炒好鸡蛋

3/3. 锅放油放入木耳、黄瓜、葱段、鸡蛋炒 ,加入花椒面、咸盐、酱油(按自己口味)炒至黄瓜软了,加入鸡精在炒一会就好了
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、补血、便血等功效;可与鲫鱼、春笋、芦荟搭配;与马肉、海螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与北极虾、韭菜、基围虾搭配;与红薯、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;