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素饺子

素饺子的热量和减肥功效

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素饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳75千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1519素饺子热量/卡路里1830千卡
做作业 热量1830千卡,相当于做作业1017分钟消耗的热量...108

素饺子的做法共6个步骤

食材主料/辅料

饺子皮(两斤)、杏鲍菇(1个)、芹菜(200克)、鸡蛋(5个)、胡萝卜(1个)、黑木耳(300克)、玉米(1个)、白糖(适量)、五香粉(适量)、生粉(适量)、生抽(2勺)、蚝油(适量)、胡椒粉(适量)、大蒜(4瓣)、橄榄油(适量)、老抽(1勺)、香油(2毫升)、盐(3匙)、葱(适量)
素饺子的做法图解1

1/6. 黑木耳切末,胡萝卜切末,杏鲍菇切末,葱花备用

素饺子的做法图解2

2/6. 玉米,拨粒,蒜切碎,芹菜切碎

素饺子的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散,锅里放油烧热,倒入鸡蛋炒碎,盛出备用

素饺子的做法图解4

4/6. 准备一个稍微大点的盆,依次倒入黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜,芹菜,蒜,玉米,葱花,鸡蛋搅拌均匀

素饺子的做法图解5

5/6. 再加入生抽,老抽,蚝油,香油,橄榄油,盐,糖,胡椒粉,五香粉,生粉,倒入一点点水,搅拌味道均匀,然后就可以包饺子了

素饺子的做法图解6

6/6. 包好了的饺子,美的不要不要,哈哈(饺子皮是买的)蒸着吃,煮着吃都可以,健康美味,不长肉肉

食材功效信息

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、和血、益精气等功效;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、平肝降压、清热解毒等功效;可与鸭肉、茭白、葵花子搭配;与兔肉、鸡肉、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与紫菜、西红柿、苋菜搭配;与牛奶、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与西兰花、豆浆、狗肉搭配;与醋、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素饺子热量1830 千卡
  • 脂肪12.15 克
  • 蛋白质28.54 克
  • 碳水化合物102.17 克
  • 653.9 毫克
  • 121 毫克
  • 4.21 毫克
  • 573 毫克

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