| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 270千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 2360克 | 萝卜糕热量/卡路里2841千卡 | |||
 热量2841千卡，相当于体能训练568分钟消耗的热量...300 | |||||
萝卜糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（1800克）、干冬菇（10颗）、粘米粉（400克）、腊肉（半条）、腊肠（1条）、胡椒粉（适量）、红糖（小半砖）、食用油（5毫升）、盐（2茶匙）、蚝油（适量）
1/4. 把萝卜洗净刨丝备用
2/4. 干冬菇提前泡开，与腊肠腊肉切碎，把冬菇腊肠腊肉加蚝油炒熟备用。白萝卜丝和萝卜汁放进锅里（不需要加水）加糖、盐、胡椒粉、冬菇腊肠腊肉同煮。
3/4. 煮熟后关火，加粘米粉拌匀。
4/4. 放碟隔水蒸40分钟即可
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、治食积胀满、帮助消化等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与桔子、阿胶、枣相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、聪耳明目等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜糕热量2841 千卡
- 脂肪69.64 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠26 毫克
- 钙28 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾318 毫克