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番茄豆腐汤

番茄豆腐汤的热量和减肥功效

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番茄豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1001番茄豆腐汤热量/卡路里384千卡
单板滑雪 热量384千卡,相当于单板滑雪61分钟消耗的热量...378

番茄豆腐汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、娃娃菜(一颗)、金针菇(一小把)、豆腐(2块)、清水(适量)、生姜(3片)、葱花(适量)
番茄豆腐汤的做法图解1

1/10. 番茄放入烧开的水中稍微煮一会,然后去皮

番茄豆腐汤的做法图解2

2/10. 去皮后的番茄切小片

番茄豆腐汤的做法图解3

3/10. 娃娃菜洗净后切成条

番茄豆腐汤的做法图解4

4/10. 热好油锅之后放入生姜片爆香,放入整块豆腐稍微煎一煎,然后出锅

番茄豆腐汤的做法图解5

5/10. 另起油锅,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜叶先留着

番茄豆腐汤的做法图解6

6/10. 稍微翻炒上色后倒入适量清水,盖上盖子将汤焖出色

番茄豆腐汤的做法图解7

7/10. 接着加入菜叶

番茄豆腐汤的做法图解8

8/10. 加入煎好的豆腐块,小火再焖一会儿,然后将豆腐切块

番茄豆腐汤的做法图解9

9/10. 出锅前一分钟加入金针菇,放盐

番茄豆腐汤的做法图解10

10/10. 最后撒上葱花即可

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、祛雀斑等功效;可与黄鱼、福寿鱼、西葫芦搭配;与青鱼、草鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、解渴利尿、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与猪肚、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、生津止渴、预防高血压等功效;可与鲫鱼 、多宝鱼、羊排搭配;与小葱、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄豆腐汤热量384 千卡
  • 脂肪11.4 克
  • 蛋白质24.5 克
  • 碳水化合物23.6 克
  • 266.5 毫克
  • 256 毫克
  • 4.1 毫克
  • 1050 毫克

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