| 煎酿青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 煎酿青椒热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于午睡31分钟消耗的热量...48 | |||||
煎酿青椒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、肉馅（250克）、粉（1小勺）、姜（一小块）、大蒜（2瓣）、料酒（1小勺）、酱油（1大勺）、盐（少许）、鸡精（少许）、白糖（少许）
1/13. 猪肉馅加一点点盐、一小勺盐和1大勺淀粉搅拌均匀。
2/13. 青椒洗净、去蒂挖去籽。
3/13. 将肉馅用筷子塞进青椒里，先取一点肉馅，往最深处塞。
4/13. 再取一点肉馅塞满青椒。
5/13. 塞好的肉馅的青椒备用。
6/13. 姜和蒜切碎备用。
7/13. 炒锅洗净，冷锅倒入适量食用油，烧制二成热，小火，下青椒开始煎。
8/13. 起了虎皮，翻面。
9/13. 两面都煎好了，再让青椒“倒立”一下，煎一分钟。
10/13. 炒锅留少许底油，放入姜蒜炒香。
11/13. 加酱油、料酒、白糖、盐和鸡精炒匀。
12/13. 倒入青椒，小心翻炒，大火收汁。
13/13. 汤汁浓稠即可出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、帮助消化等功效；可与鳝鱼、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎酿青椒热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克