| 金枪鱼薄底披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 15克 | 金枪鱼薄底披萨热量/卡路里55千卡 | |||

1/12. 将蔓越莓用朗姆酒泡软。

2/12. 在披萨盘上抹少许橄榄油,抹匀,将手抓饼放到披萨盘上,静置10分钟。

3/12. 将青椒洗净,刮去内筋,切丁。

4/12. 将黄萝卜泡菜切丁。

5/12. 将金枪鱼罐头挤去多余汁水,撕成小块。

6/12. 将洋葱切丁、蒜切粒。

7/12. 炒锅烧热,小火,放入黄油,融化后放入洋葱、蒜、香草,翻炒。

8/12. 放入蕃茄沙司,炒匀后放入适量盐、糖、醋,炒成浓稠的披萨酱后盛出。

9/12. 舀两大勺披萨酱到手抓饼上,用刷子抹匀,摆上大部分的金枪鱼肉,撒上30克奶酪。

10/12. 再放大部分的青椒、黄萝卜和泡软后沥去酒的蔓越莓,再撒上20克奶酪。

11/12. 最后在表面再摆剩下的鱼肉、青椒、黄萝卜、蔓越莓,再撒上20克奶酪。

12/12. 送披萨送入事先预热至170度的烤箱中层,上下火,15分钟。烤至10分钟时,取出再撒上20g克奶酪,继续送入烤箱,烤至程序结束。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;