| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 凉拌秋葵热量/卡路里75千卡 | |||

1/8. 红辣椒蒜,切末
2/8. 秋葵去蒂到水中煮两分钟,放入盐,油

3/8. 煮好秋葵过凉水

4/8. 秋葵对半切开

5/8. 摆盘

6/8. 蒜末辣椒末放入碗中加入,香油、醋,生抽,糖,盐,搅拌
7/8. 锅中倒植物油和香油,加热,(忘拍了)放入花椒干辣椒爆香,并搭配刚才的蒜末辣椒末碗中

8/8. 将调好的料倒入盘中的秋葵,凉拌秋葵完成。
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃整肠、促进消化、防癌等功效;