| 酱油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 酱油炒面热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于刮掉油漆198分钟消耗的热量...180 | |||||
酱油炒面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜面条（500克）、猪肉（150克）、大葱（20克）、酱油（30克）
1/4. 大葱和猪肉切片。猪肉片入锅煎熟，加入大葱一起翻炒，加料酒和少许盐，出锅备用。
2/4. 面条煮熟后捞出沥干备用。
3/4. 锅里面加大葱片炒香，倒入面条，用筷子快速拨散。倒入酱汁（酒，酱油，糖，一点点盐和水），继续用筷子拨散翻炒均匀。
4/4. 加入肉片翻炒均匀出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效；可与苋菜、圆白菜、蕨菜搭配；与明虾、茶叶、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒面热量593 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克