| 香辣丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 香辣丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/10. 先把丝瓜洗净。

2/10. 刮去外皮。

3/10. 切成滚刀块。

4/10. 青红椒洗净。

5/10. 切成小块,葱、姜切碎。

6/10. 锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。

7/10. 放入红椒翻炒。

8/10. 放入丝瓜翻炒。

9/10. 放入盐、料酒和少许水翻炒,撒入味精即可。

10/10. 盛入盘中,即可享用。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、消热化痰、解毒等功效;可与火腿、海带、五花肉搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;