| 西兰花拌胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 西兰花拌胡萝卜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于槌球37分钟消耗的热量...150 | |||||
西兰花拌胡萝卜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（100克）、西兰花（200克）、盐（1克）、植物油（10克）、蒸鱼鼓油（2汤匙）、大蒜（半颗）
1/9. 准备食材
2/9. 胡萝卜洗净切片或用模具切花，西兰花撕成小朵，洗净待用
3/9. 蒜拍扁切碎
4/9. 锅中放水烧开后将西兰花和胡萝卜焯水
5/9. 焯熟后捞出待用
6/9. 起油锅，小火炒香蒜沫，关火
7/9. 倒入西兰花和胡萝卜
8/9. 再加入盐和蒸鱼鼓油拌匀即可
9/9. 出锅成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、防癌等功效；可与香菇、卷心菜、圆白菜搭配；与白酒、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、防癌等功效；可与芥末、西红柿、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花拌胡萝卜热量93 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克