| 清炖鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 清炖鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
1/3. 准备好鲤鱼、葱,姜,蒜,大酱,八角,辣椒丝
2/3. 葱切丝、姜切片备用、蒜切碎成沫
3/3. 锅内放油,将蒜沫放入炒香,放鱼,翻炒两下,倒入水,加姜、葱,八角,待水烧开,放入大酱,炖10分钟后,放入盐,在炖,待水烧至差不多放入葱丝跟辣椒丝稍等2分钟出锅
鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利水消肿、消水肿、通乳等功效;可与大白菜、薏米、冬瓜搭配;与赤小豆、猪肝、杨梅相克,同食可能会引起不适;