| 南瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 491克 | 南瓜糯米饼热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于踮脚56分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜糯米饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（1/4个）、红豆沙（适量）、糯米粉（和南瓜泥1:1）、面包糠（适量）
1/8. 南瓜切成小块，南瓜籽扔掉，上锅蒸10-20分钟，有的南瓜嫩，熟的快，怎么鉴别熟没熟呢，拿一只筷子轻轻一扎就穿透了，就是熟了，拿出来晾凉
2/8. 南瓜用饭勺在大碗里按成泥状。2.然后放入糯米粉，糯米粉的比例是和南瓜泥一样多，不要一次性倒进去，放点糯米粉搅拌均匀然后再放，直到南瓜泥用勺子按的时候能感觉到粘了。
3/8. 用勺子舀出来一勺放到手里捏成团，按扁，中间放上红豆沙，捏上团，按成饼。
4/8. 按成饼以后均匀蘸上面包糠
5/8. 都弄好以后起锅热油，要开始炸了。
6/8. 油温8成热的时候，炸至两面金黄即可，没有固定的时间，因为每个人做的薄厚不一，只有颜色变深就是熟了，因为南瓜本身就是熟的，不炸都可以吃，翻的时候要小心，要不然会弄坏的，我是一只勺子一只手筷子并用。
7/8. 捞出淋油，然后摆盘，成品，怎么样很有食欲吧！
8/8. 再来一张，都舍不得吃了，哈哈。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、保护胃粘膜、益气等功效；可与燕麦、火腿、莲子搭配；与虾、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有泻痢脚气、利小便、催乳等功效；可与糯米、鲫鱼、黑米搭配；与冬瓜、盐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米饼热量267 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质4.3 克
- 碳水化合物24.3 克
- 钠27.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾305 毫克