| 淡奶油蜜豆土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 高筋面粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 404克 | 淡奶油蜜豆土司热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于铅球344分钟消耗的热量...240 | |||||
淡奶油蜜豆土司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（30克）、蜜红豆（适量）、高筋面粉（270克）、淡奶油（90克）、牛奶（60克）、细砂糖（25克）、盐（3克）、活性干酵母粉（4克）
1/11. 所有材料称量好，我用的是之前裱花剩下的奶油!直接用液体奶油也可以哦！
2/11. 蜜红豆是我自己腌制的。
3/11. 放入面包机步骤：1、牛奶2、全蛋液3、糖和盐（各方一边，不要接触）4、奶油5、高筋粉（铺满水面）6、酵母（在面粉上挖个坑，埋进去）
4/11. 揉出薄膜状，发酵到2.5倍大，用手指按下去无回缩即可。
5/11. 取出面团排气，分成3等份，盖上保鲜膜醒发15分钟。再把每个面团擀成长条，撒上蜜豆。
6/11. 尽量紧实的卷起来，防止面包出现空洞，收口朝下放入面包盒。
7/11. 放在烤架上，最下层烤盘上倒入温水，保持湿度。
8/11. 发酵到8分满，扣上面包盒盖，上下火170度，中下层，烤35分钟，烤好后从面包盒中倒出，放凉后比较容易切片，或者直接手撕着吃也不错哦!
9/11. 拉丝了哦!
10/11. 喜欢红豆甜蜜蜜的味道
11/11. 红豆放的好多呀你们喜欢吗？
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、防细菌感染、清热解毒等功效；可与肥牛、韭菜、桂圆肉搭配；与味精、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 淡奶油蜜豆土司热量1378 千卡
- 脂肪10.78 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物154.79 克
- 钠133.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克