| 酥脆鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 395克 | 酥脆鸡米花热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于槌球257分钟消耗的热量...150 | |||||
酥脆鸡米花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（适量）、鸡肉（适量）、奥尔良烤肉料（适量）、面包糠（适量）、淀粉（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）
1/9. 鸡肉切小块。
2/9. 调入椒盐粉、腌料、生粉、盐，腌制半天以上。
3/9. 备好的鸡肉，面包糠，淀粉，鸡蛋液。
4/9. 先粘一层淀粉。
5/9. 再粘一层蛋液。
6/9. 最后粘满面包糠。
7/9. 依次快速做完所有鸡肉，不然会粘在一起就麻烦。或者得一块块放开才不会粘住。
8/9. 锅中热油至九成热，放入鸡肉，开始炸。用小火。
9/9. 炸至表面金黄色即可。粘着番茄酱吃就可以。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补虚损、益气等功效；可与茶树菇、豇豆、茼蒿搭配；与兔肉、菊花、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆鸡米花热量643 千卡
- 脂肪18.4 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠210.5 毫克
- 钙69 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾494 毫克