| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 59千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 650克 | 红烧冬瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于哑铃20分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（650克）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鸡粉（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）、香油（适量）
1/8. 冬瓜洗净去皮切块，然后在每一块冬瓜上切上十字刀花。
2/8. 蒜切粒，葱切花。
3/8. 锅里放油，将冬瓜平码入锅内。
4/8. 中火煎至两边金黄。
5/8. 放入蒜粒爆香。
6/8. 放入适量的清水。
7/8. 焖至收汁，调入盐，生抽，少许老抽，鸡粉，勾薄茨。
8/8. 放入葱花，淋入香油炒匀即可上碟。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消渴、清热解暑等功效；可与鲤鱼、豇豆、仔鸡搭配；与红螺、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量59 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克