| 藜麦鳕鱼杏仁沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 438克 | 藜麦鳕鱼杏仁沙拉热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于踩水69分钟消耗的热量...240 | |||||
藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
圣女果（6个）、鳕鱼（1块）、藜麦（50克）、大杏仁（1勺）、青枣（1个）、白醋（1茶匙）、蜂蜜（1汤勺）、生抽（1大勺）
1/9. 藜麦淘洗干净后浸泡。
2/9. 鳕鱼室温解冻，切成小粒（最好去皮）。
3/9. 用黑胡椒，少许盐和白葡萄酒调匀在一起放入鳕鱼。
4/9. 再加入少许生粉充分抓匀，腌制15分钟以上。
5/9. 小锅加入足量水烧开，放入藜麦烧开转小火煮15分钟左右。
6/9. 可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。
7/9. 圣女果洗净，每个切成4瓣。
8/9. 腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄，盛出沥干油分。
9/9. 青枣洗净，切成小粒，与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合，加入料汁拌匀即可。
食材功效信息
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、抗癌、祛雀斑等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与虾、螃蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治脚气、补血、活血祛瘀等功效；可与豆腐、茶树菇、香菇搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 藜麦鳕鱼杏仁沙拉热量276 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克