| 早餐素烧鹅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 总量 | 179克 | 早餐素烧鹅热量/卡路里674千卡 | |||

1/8. 把大米提前放上水泡30分钟然后再蒸熟

2/8. 大米蒸好后取出来凉一下

3/8. 取出豆油皮平铺后把大米平摊在豆油皮上,忘记拍照了

4/8. 卷好后放入电饼铛烙一下,烙至两面金黄后取出

5/8. 把刀两面加点水再切,不然容易粘,切好后放入盘中就可以吃了,热乎乎的,甜滋滋的挺香的

6/8. 还剩下点米饭给女儿做了一些寿司,把海苔平铺,放好大米,用竹帘把寿司卷起来

7/8. 卷成直筒放在案板上,把刀加点水后切成块

8/8. 这样素的寿司也做成了
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、益脾胃、帮助消化等功效;可与绿豆、桂圆、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;