| 干贝蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 干贝蛋炒饭热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于垒球101分钟消耗的热量...300 | |||||
干贝蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（1碗）、干贝（6粒）、鸡蛋（1个）、香葱（1根）、盐（1勺）
1/7. 准备好食材，干贝洗净用开水泡开。
2/7. 鸡蛋放入碗中打散（越散越好），泡好的干贝撕开，香葱切花备用。
3/7. 平底锅内加油烧热放入干贝丝炒至酥黄。
4/7. 再将米饭倒入炒散。
5/7. 加入盐调味。
6/7. 炒至米饭粒变干且晶莹发亮时加入蛋液快速炒散。
7/7. 撒上葱花关火炒匀即可盛起开吃。
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾、抗癌、软化血管等功效；可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与牡蛎 、圆生菜、青椒搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干贝蛋炒饭热量507 千卡
- 脂肪11.91 克
- 蛋白质71.16 克
- 碳水化合物31.82 克
- 钠510 毫克
- 钙140 毫克
- 铁8.65 毫克
- 钾1137 毫克