| 昆布三杯鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 300千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 昆布三杯鱿鱼热量/卡路里300千卡 | |||

1/8. 鱿鱼去除内脏去薄膜切段,焯水

2/8. 姜拍碎切片,蒜头切去蒂头,辣椒切片。

3/8. 热锅加入麻油,放入蒜姜和冰糖和辣椒

4/8. 爆出香气后,加入昆布粉

5/8. 油放的不多时,把锅身斜放,辛香料这样就完全浸泡到,小火慢慢爆香。爆香完成后大火放入鱿鱼拌炒,鱿鱼变色后加入耗油拌炒。

6/8. 炒一会,鱿鱼变成鱿鱼花,就可以准备装盘

7/8. 完成咯

8/8. 看个细节图
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;