| 萝卜汆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 萝卜汆羊肉热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡，相当于水上排球190分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜汆羊肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（250克）、白萝卜（1根）、香菜（2根）、食用油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、十三香（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）
1/7. 白萝卜1根（洗净，去皮，擦成丝）；粉丝1小捆（用开水浸泡，泡好之后用凉水冲一下，切成长段，下锅就不会成团了，而且吃的时候也好夹起来。）；香菜2根（切成末）。
2/7. 调羊肉馅（放入食盐、酱油、十三香、香油），之后烧热的油烹一下就可以了。
3/7. 锅内放入清水。
4/7. 烧开，先放入萝卜丝。
5/7. 萝卜丝烧开之后，将羊肉依次夹入锅内。
6/7. 最后将切成段的粉丝倒入锅内，再放入调料（盐、香油、胡椒粉、香醋），葱花肉馅里面放了，汤里面就不用放了。
7/7. 步骤七：开锅后可出锅，放入香菜末。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、补精血、益劳损等功效；可与刀豆、辣椒、海参搭配；与板栗、何首乌、南瓜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、促进消化、增强免疫力等功效；可与腐竹、糙米、圆白菜搭配；与首乌 、雪梨、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜汆羊肉热量569 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.83 克
- 钠85.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾683 毫克