| 鸡蛋生菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 鸡蛋生菜卷饼热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于掸灰尘59分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋生菜卷饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、生菜（适量）、芝麻（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、甜面酱（适量）
1/12. 面粉加水和少许盐、油顺着同一个方向用力搅拌成面糊，放置2小时，面糊的粘稠度以用手能抓起面团而不粘手为准
2/12. 平底不粘锅小火加热，用手抓起一团面糊，在锅中转一圈糊出一张饼皮，
3/12. 稍等片刻，就能整张揭起，翻面再烙一下就可
4/12. 糊好的饼皮，又软又薄，一次做了好多，冷却后用保鲜袋装着放在冰箱里可以冷藏三天
5/12. 平底锅刷一层油，小火加热，取一张饼皮放上
6/12. 打入一个鸡蛋
7/12. 把鸡蛋摊开
8/12. 快凝固时撒上熟芝麻
9/12. 翻面，刷上一层甜面酱
10/12. 放上生菜
11/12. 卷起即可
12/12. 再来一杯红枣茶，简单又营养的早餐OK啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与桂圆肉、小米、苋菜搭配；与柿子、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与海带、大蒜、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋生菜卷饼热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克