| 奶香吐司面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 46千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 32克 | 奶香吐司面包热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于跳舞10分钟消耗的热量...288 | |||||
奶香吐司面包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（32克）、黄油（34克）、酵母（3.5克）、白砂糖（45克）、牛奶（60克）、盐（2克）、面粉（278克）、水（68克）
1/11. 将所有面团材料放入面包机桶内，启动揉面程序。
2/11. 约20分钟后加入软化黄油，再次揉面20分钟左右至出膜。
3/11. 揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵，发酵成2.5倍大（约1个多小时）
4/11. 取出发酵好的面团排气，分割成三等份。
5/11. 揉圆松弛15分钟
6/11. 擀卷：擀成长条形，从上往下轻轻卷起，卷起2.5个圈，不要超过三个圈放入吐司膜内。
7/11. 二次发酵至8分满ps这个发酵满的时候却被我不小心碰了一下，所以瘪了一块
8/11. 发酵完，盖上吐司盖即可（也可不盖）
9/11. 放入预热好的烤箱。180度下层35分钟。
10/11. 出炉后侧扣脱模，放凉后密封保存；
11/11. 。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与香椿、牡蛎 、百合搭配；与桔子、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香吐司面包热量46 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克