| 奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶酪蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹雪机22分钟消耗的热量...270 | |||||
奶酪蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、奶酪（150克）、黄油（30克）、牛奶（55克）、低粉（30克）、白糖（55克）
1/7. 先水浴加热混合牛奶和奶酪
2/7. 加入黄油混合至没油星
3/7. 加入两个蛋黄搅拌均匀
4/7. 筛入低粉翻拌均匀
5/7. 蛋白分三次加入糖打发至湿性发泡
6/7. 混合蛋白与蛋黄糊，倒入6寸蛋糕模具
7/7. 在桌面震出大气泡，放入预热好的烤箱，下面烤盘装热水。180度烤半小时，150度25分钟。关火再闷30分钟后取出。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与紫菜、黄豆、茼蒿搭配；与甲鱼 、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奶酪蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克