| 胡萝卜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 293克 | 胡萝卜丝炒肉热量/卡路里308千卡 | |||

1/9. 将瘦肉切成小块。

2/9. 将大蒜切成碎末。

3/9. 将胡萝卜用工具插成丝状。(或者用刀切成丝)

4/9. 平底锅放油烧热后,放入瘦肉翻炒。

5/9. 待瘦肉全部变色以后,加入适量的酱油,继续翻炒几下。

6/9. 加入蒜末,炒出蒜的香味。

7/9. 放入胡萝卜丝翻炒。

8/9. 加入适量的盐,翻炒至胡萝卜熟好。

9/9. 最后加入适量的鸡精,翻炒两下,出锅即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与鲈鱼、香菇、圆白菜搭配;与木瓜、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、解热毒、补钙等功效;可与木瓜、西瓜、魔芋搭配;与龟、北极虾、豆类相克,同食可能会引起不适;