| 河南蒸面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 597克 | 河南蒸面条热量/卡路里1221千卡 | |||

1/5. 买最细的湿面条放蒸箱蒸十五分钟。或者煤气灶上蒸锅蒸

2/5. 刀豆焯水备用。可以是长豆角、黄豆芽、四季豆、蒜苔都行。我是没去买菜,冰箱只有这个用得上

3/5. 油烧热,花椒茴香姜炒出味,放肉翻炒厚放入葱,然后放料酒味极鲜酱油和老抽,肉熟后放刀豆翻炒,放入盐和鸡精再来点老抽,一会儿面条要上色。翻炒后添点开水翻炒后关火

4/5. 面条蒸好后倒入刚炒的菜中,菜里汤汁和菜把面条搅拌后,再蒸五到十分钟。菜炒的时候不要太熟z。因为还要蒸

5/5. 五到十分钟后,取出面条用筷子散开放点香油就好了。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清口、调和脏腑、增进食欲等功效;可与玉米、香菇、冬瓜搭配;