| 鸡蛋炒大蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋炒大蒜热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 食材:大蒜,鸡蛋。

2/7. 大蒜根茎和叶子分开切段。鸡蛋打散备用。

3/7. 热锅冷油。

4/7. 先炒鸡蛋,倒下鸡蛋就开始翻炒。

5/7. 倒入大蒜根茎翻炒。

6/7. 再倒入大蒜叶。加入盐,糖,蒸鱼豉油。

7/7. 翻炒断生后关火装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效;可与生菜、圆生菜、小米面搭配;与牛奶、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;