| 鱼香炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 447克 | 鱼香炒面热量/卡路里1635千卡 | |||
 热量1635千卡，相当于听音乐1635分钟消耗的热量...60 | |||||
鱼香炒面的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面（适量）、卷白菜（适量）、肉末（适量）、甜椒（适量）、洋葱（适量）、郫县豆瓣（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、白砂糖（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）
1/13. 开水加少许玉米油将面煮熟（刚熟就好）
2/13. 煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀
3/13. 准备好食材，甜椒切丝，洋葱切丝，卷白菜切丝。肉沫加适量生抽，料酒，胡椒，鸡精搅拌均匀。蒜姜切末，郫县豆瓣酱。（蒜末多一些）
4/13. 锅内放适量玉米油将蒜姜郫县豆瓣炒香
5/13. 加入肉末炒香
6/13. 加入甜椒和洋葱炒熟
7/13. 加入卷白菜
8/13. 加入面条，卷白菜和面条同时入锅
9/13. 翻炒均匀后尝一尝缺什么味道便可加入，我尝了尝不缺什么味道了，豆瓣酱带盐。最后加适量白砂糖即可
10/13. 煮了面条的汤也不要倒掉哦，加适量盐和葱花就是一碗清淡可口的汤了，配上鱼香炒面刚刚好。
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 成品
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鱼香炒面热量1635 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物87.19 克
- 钠67.5 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.57 毫克
- 钾172 毫克