| 凤尾虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 凤尾虾球热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于跳台滑雪59分钟消耗的热量...420 | |||||
凤尾虾球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（16只）、鸡蛋（1个）、黑胡椒（少许）、土豆（500克）、面包糠（一包）、盐（少许）、鸡精（少许）、淀粉（适量）
1/10. 土豆去皮，切成片；
2/10. 放入德普蒸箱，蒸15min蒸软；
3/10. 加入少量的盐，搅拌成土豆泥；
4/10. 大虾去壳，留尾部，开背；
5/10. 加入盐、鸡精、黑胡椒调味，腌制；
6/10. 去少量的土豆泥，放于手心，压平放入一个腌制好的虾，留尾部， 包裹成球；
7/10. 土豆泥上沾淀粉；
8/10. 再沾鸡蛋液；
9/10. 最后沾上面包糠；
10/10. 10、放入德普烤箱中，焙烤模式175度，烤制20min，颜色金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与洋葱、丝瓜、韭菜搭配；与红薯、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤尾虾球热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克