| 酥脆可口菠萝小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | 11.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 53克 | 酥脆可口菠萝小饼干热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于排球4分钟消耗的热量...480 | |||||
酥脆可口菠萝小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冻干菠萝（10克）、鸡蛋白（1个）、低筋面粉（50克）、黄油（50克）、细砂糖（50克）
1/6. 将冻干菠萝擀成冻干菠萝粉，备用；
2/6. 黄油隔水融化，加入细砂糖搅拌均匀至顺滑状态；
3/6. 将蛋清用打蛋器打匀（无需发泡），倒入步骤二中的黄油中，加入冻干菠萝粉充分搅拌均匀；
4/6. 加入低筋面粉搅拌均匀；
5/6. 将步骤四中的面糊均匀的挤在铺好硅油纸的烤盘上；
6/6. 烤箱预热后，160度烤制15分钟后即可出炉，放凉后食用。
食材功效信息
鸡蛋白的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有清热解毒、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、茼蒿、圆生菜搭配；与地瓜、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥脆可口菠萝小饼干热量32 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠79.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾132 毫克