| 培根芦笋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 450克 | 培根芦笋卷热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡，相当于做题444分钟消耗的热量...108 | |||||
培根芦笋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芦笋（300克）、培根（150克）、辣椒粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/6. 提前将原料准备好
2/6. 芦笋清洗干净去除较老的根茎，只保留娇嫩的部位，切成5厘米长的段
3/6. 锅内倒入清水煮沸，将芦笋段放入沸水中焯至断生，马上捞出沥干水分待用
4/6. 用培根把芦笋裹住定型，用牙签固定待用（其实不用牙签也行，培根受热变卷也可以达到定型的效果）
5/6. 平底锅烧热，将卷好的芦笋卷放入平底锅中用小火煎（此时不需要放油，因为培根有油）
6/6. 待培根煎至两面金黄成熟时，捞出撒上辣椒粉、胡椒粉即可（不需要放盐，培根本来就有味道哦）
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、降血压、改善心血管等功效；可与大花蟹、帝王蟹、冬瓜搭配；与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
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营养信息
- 培根芦笋卷热量800 千卡
- 脂肪37.44 克
- 蛋白质40.12 克
- 碳水化合物3.46 克
- 钠2318 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾723 毫克