| 韭菜酱炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 665克 | 韭菜酱炒米饭热量/卡路里487千卡 | |||

1/5. 蘑菇肉酱备用(也可以换其他自己喜欢的酱)

2/5. 将土豆、胡萝卜、黄瓜切小丁;葱和韭菜切小段;鸡蛋打入碗内备用!

3/5. 锅内放入适量食用油,油热加入葱花爆香,加入酱油,再加入胡萝卜土豆丁翻炒三分钟左右,加入蘑菇肉酱翻炒均匀!

4/5. 土豆胡萝卜炒熟后,加入韭菜、黄瓜丁和事先炒好的鸡蛋继续翻炒片刻,加入剩米饭翻炒均匀!

5/5. 独特香味的米饭出锅啦!韭韭余香
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾、肾虚阳痿等功效;可与基围虾、虾、牡蛎搭配;与菠菜、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与香菇、菠菜、莴笋搭配;与山药、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与基围虾、辣椒、香椿搭配;与地瓜、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;