| 干炸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 干炸杏鲍菇热量/卡路里166千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 杏鲍菇撕成小条

3/10. 加入1克盐腌十分钟

4/10. 鸡蛋打散

5/10. 加入面粉、淀粉、椒盐粉搅拌均匀

6/10. 搅拌好的样子

7/10. 放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀

8/10. 锅里放入油,油温七成热的时候,把菇一条条放入

9/10. 第一次炸好的样子

10/10. 第一次炸好后重新回锅再炸一次出锅
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效;可与丝瓜、桂圆、苋菜搭配;与桔子、菠萝、地瓜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;