| 蚬蒸水蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 493克 | 蚬蒸水蛋热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡，相当于听音乐129分钟消耗的热量...60 | |||||
蚬蒸水蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鸡汤（30毫升）、新鲜蚬（12只）、葱（10克）、盐（5克）
1/6. 蚬煮至开口
2/6. 将鸡蛋在碗中打好,放入盐和葱加以搅拌。
3/6. 蚬煮好后将其捞出沥干
4/6. 将蛋的混合物倒到蚬上面
5/6. 准备蒸蛋
6/6. 蒸蛋8分钟，即成出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与明虾、玉米、生菜搭配；与兔肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 蚬蒸水蛋热量129 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠300 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾218 毫克