| 糖醋鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 糖醋鸡肉热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于骑马42分钟消耗的热量...480 | |||||
糖醋鸡肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、番茄酱（适量）、玉米淀粉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/6. 将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。
2/6. 锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。
3/6. 将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。
4/6. 姜出香味后加入清水烧开，再加入糖、醋、番茄酱（用汤匙比例：1：1：2）用小火烧，
5/6. 酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。
6/6. 装盘。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、补精填髓、活血脉等功效；可与茼蒿、冬瓜、豇豆搭配；与鲍鱼、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋鸡肉热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克