| 蒜末丝瓜炒油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜末丝瓜炒油条热量/卡路里61千卡 | |||

1/9. 丝瓜去皮切滚刀块后浸盐水(忘拍了)。

2/9. 油条放微波炉高火一分钟,取出后撕小块。

3/9. 蒜切蒜末。

4/9. 炒锅下油,爆香蒜末。

5/9. 倒入丝瓜翻炒。

6/9. 丝瓜外皮变色后加盐胡椒粉调味后炒匀。

7/9. 加少许水盖盖煮至丝瓜熟透。

8/9. 倒入撕好的油条。

9/9. 快速翻炒几下出锅。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、凉血解毒、通经等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;