| 尖椒炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 尖椒炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于瑜珈71分钟消耗的热量...210 | |||||
尖椒炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、尖椒（5个）、姜丝（适量）
1/4. 牛肉切片，放盐，酱油，胡椒粉，生粉，一点料酒，姜丝少许，拌匀后再加点花生油拌下。 腌15分钟。
2/4. 尖椒去掉蒂和籽，如果喜欢吃辣的，可以把籽留下。对半切开后，切成小块。
3/4. 锅烧热后，放油(最好多放点)，爆香姜丝后，把牛肉放进锅里，迅速划散，然后倒点料酒，翻炒几下，然后再溜点水。七成熟后，盛起备用。
4/4. 另起锅放油烧热后，把尖椒倒进爆炒几下，然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒，如果太干的话，可以溜点水。牛肉熟后，加盐和少许鸡精，就可上碟了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、补脾胃等功效；可与南瓜、土豆、大白菜搭配；与韭菜、橄榄、红螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 尖椒炒牛肉热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克