| 韩式泡菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韩式泡菜饼热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 将辣白菜和葱都切成末。

2/7. 将切碎的辣白菜和葱末放入盆中,加入适量面粉,打入一个鸡蛋。再调入适量盐、少许胡椒粉和少许糖。

3/7. 加水,调成稀糊。注意不要有面粉块。

4/7. 平底锅加热,倒入少许油,晃动锅子,让锅底都沾上油。

5/7. 倒入面糊,转动锅子,或用铲子将面糊均匀地铺在锅底。

6/7. 一面煎好后翻面,煎至两面金黄。注意倒入面糊后应改用中小火。

7/7. 最后改刀装盘就好啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与洋葱、牡蛎 、圆生菜搭配;与味精、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;