| 奶香椰子球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 524千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 382克 | 奶香椰子球热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于小轮自行车185分钟消耗的热量...510 | |||||
奶香椰子球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（180（其中30沾表)克）、淡奶油（60克）、低筋面粉（60克）、蛋白（2个）、细砂糖（60克）、奶粉（50克）
1/6. 将淡奶油、低筋面粉、细砂糖、奶粉和150g的椰丝混合。
2/6. 充分搅拌混合物。
3/6. 倒入打散的蛋清。
4/6. 充分搅拌，揉成均匀的面团。
5/6. 取面团25g左右揉成光滑的小球，放入椰蓉中，让其表面裹上一层椰丝。
6/6. 170度中层25分钟，烤制表面略上色即可。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、促进代谢等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、黄豆、青椒搭配；与菠萝、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 奶香椰子球热量1570 千卡
- 脂肪149.97 克
- 蛋白质46.9 克
- 碳水化合物244.83 克
- 钠986.9 毫克
- 钙1899 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾2602 毫克