| 海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棒骨 | 克 | 1450千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 1209克 | 海带豆腐汤热量/卡路里1713千卡 | |||

1/10. 准备好原材料;

2/10. 棒骨放入锅中煮, 放入适量的冷水;

3/10. 水开后撇去浮沫;

4/10. 放入姜片;

5/10. 再放入海带丝;

6/10. 大火煮开后, 加盖转为小火炖煮25分钟;

7/10. 加入豆腐块;

8/10. 再加盖炖煮五分钟;

9/10. 最后加入盐和胡椒粉等调味即可盛入碗中。

10/10. 盛入碗中。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有养血健骨、生津液、润肠胃等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、治疗高血压、补脾益胃等功效;可与蛤蜊、草莓、三文鱼搭配;与茭白、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;
海带丝的热量12千卡(每100克);具有抗癌、利尿消肿、防癌等功效;可与白菜、干贝、芝麻搭配;与薏米、柿子、猪血相克,同食可能会引起不适;