| 培根蘑菇薯片薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 374克 | 培根蘑菇薯片薄饼热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于开车370分钟消耗的热量...120 | |||||
培根蘑菇薯片薄饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、培根（4片）、蘑菇（3个）、欧芹碎（适量）、土豆（2个）、紫洋葱（1个）、水牛芝士（1块）、马苏里拉芝士（50克）、番茄酱（6汤匙）、黑胡椒粉（适量）
1/8. 紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；
2/8. 土豆洗净，切薄片；
3/8. 中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中；
4/8. 撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化；
5/8. 打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根；
6/8. 放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋；
7/8. 盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟；
8/8. 装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与明虾、香椿、紫菜搭配；与地瓜、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇痛、促消化、防止恶性贫血等功效；可与鲫鱼、木瓜、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根蘑菇薯片薄饼热量741 千卡
- 脂肪47.12 克
- 蛋白质54.46 克
- 碳水化合物4.86 克
- 钠2220 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克