| 元宝汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 320克 | 元宝汤圆热量/卡路里183千卡 | |||

1/12. 糯米粉和南瓜

2/12. 南瓜去皮

3/12. 南瓜蒸熟

4/12. 南瓜和糯米粉加少许食用油和成面团

5/12. 把和好的面团下剂子,然后放上豆沙馅,做成元宝中间部分

6/12. 然后做成圆球

7/12. 再做2个小一点的剂子,压扁,这样是元宝两边

8/12. 这样拿一个放在一边,如图

9/12. 这样做成元宝形状

10/12. 做好

11/12. 炒勺做水开后放入做好的元宝汤圆煮熟(我是用炒勺煮的)

12/12. 装碗
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、解毒杀虫等功效;可与枣(鲜)、牛里脊、牛腩搭配;与北极虾、木瓜、海鱼相克,同食可能会引起不适;