| 炸元宵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 汤圆粉 | 克 | 6915千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生仁 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 瓜子 | 克 | 92千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 总量 | 545克 | 炸元宵热量/卡路里7096千卡 | |||
 热量7096千卡，相当于小轮自行车835分钟消耗的热量...510 | |||||
炸元宵的做法共12个步骤
食材主料/辅料
汤圆粉（500克）、花生仁（30克）、瓜子（15克）、核桃仁（30克）、黑芝麻（15克）、白糖（200克）、蜂蜜（3汤匙）、植物油（适量）
1/12. 分别将核桃仁、花生仁，瓜子仁放入烤盘150度烤熟。
2/12. 将烤熟、碾碎的各种果仁放入碗里，加上熟的黑芝麻。
3/12. 加蜂蜜、糖、糯米粉、植物油。
4/12. 搅拌均匀。
5/12. 把馅料团成团。
6/12. 准备糯米粉。
7/12. 将糯米粉放入空盒里。把团好的馅料蘸水放入糯米粉上，盖上盒盖双手晃动保鲜盒，使馅料滚上糯米粉。
8/12. 然后取出再蘸水再放回糯米粉中继续摇晃。让元宵均匀的裹上糯米粉。
9/12. 如此重复数次，即成元宵。
10/12. 炒锅中放油加热。
11/12. 放入元宵炸至金黄。榨汁的过程要用牙签在元宵上扎上眼。
12/12. 捞出沥干油份即可。
食材功效信息
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有补虚、补脑益智、止虚汗等功效；可与鸭肉、葡萄、桂花搭配；与鸡肉、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强记忆、抗衰老、造血等功效；可与粳米、豆浆、南瓜子搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
瓜子的热量615千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、提高免疫力等功效；
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营养信息
- 炸元宵热量7096 千卡
- 脂肪99.2 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物100.9 克
- 钠20.7 毫克
- 钙123 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾937 毫克