| 菌菇烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 140克 | 菌菇烧豆腐热量/卡路里28千卡 | |||

1/9. 准备的原料。

2/9. 豆腐切小块,开水锅里加点盐加入豆腐小火烧两分钟左右。

3/9. 菌菇处理干净,弄成小块,葱姜剁碎.

4/9. 热锅凉油,煸香葱姜。

5/9. 加入菌菇翻炒几十秒变软。

6/9. 加入豆腐。

7/9. 加入老抽,生抽,盐,糖炒匀,加点水烧两三分钟。

8/9. 最后一边淋上水淀粉一边推动。

9/9. 再烧开就可以。
菌菇的热量20千卡(每100克);具有改善神经功能、理气化痰、通便排毒等功效;可与鲑鱼、火腿、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;