| 韩国拌菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 韩国拌菠菜热量/卡路里68千卡 | |||

1/4. 菠菜清理去根,在根附近划出十字刀纹, 用水冲3~4次洗净.。

2/4. 做调味酱料. 辣椒丝切成1cm左右长.

3/4. 在锅里倒入水,大火煮13分钟左右, 沸腾时放入盐与菠菜,保持原有青绿色汆烫2分钟左右, 用水冲洗后挤去水分, 切成5~6cm长(230g).

4/4. 在菠菜里放入调味酱料, 均匀搅拌入味, 装在碗里放上辣椒丝。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、促进生长发育等功效;可与魔芋、茄子、海带搭配;与豆腐、银耳、黄瓜相克,同食可能会引起不适;