| 崇明糕鸡蛋酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 崇明糕鸡蛋酒酿热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 备好所用食材。

2/6. 锅里加清水煮开,将崇明糕改刀下锅。

3/6. 煮至崇明糕糯软之后加入酒酿。

4/6. 汤底大开后再打入鸡蛋,鸡蛋打入后即可关火焖五分钟。

5/6. 吃前再加入桂花蜜来提味点缀即可。

6/6. 这样子一份点心就完成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、清热解毒等功效;可与干贝、韭菜、洋葱搭配;与牛奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;