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汤圆

汤圆的热量和减肥功效

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汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓粉57千卡440千卡2.4克1.7克
南瓜粉65千卡343千卡7.1克2.1克
总量32汤圆热量/卡路里122千卡
玩游戏 热量122千卡,相当于玩游戏22分钟消耗的热量...340

汤圆的做法共11个步骤

食材主料/辅料

草莓粉(适量)、南瓜粉(适量)、菠菜汁(适量)、紫甘蓝汁(适量)、红心火龙果汁(适量)、糯米粉(适量)、糖粉(适量)、可可粉(适量)、黑芝麻粉(50克)、黄油/猪油(50克)、糖粉(75克)
汤圆的做法图解1

1/11. 炒熟的黑芝麻磨成粉50g,糖粉75g混合均匀

汤圆的做法图解2

2/11. 黄油/猪油50g融化混合拌匀放入冰箱冷藏备用(黑芝麻粉、黄油/猪油、糖粉比例为1:1:1.5)

汤圆的做法图解3

3/11. 将菠菜、紫甘蓝、红心火龙等等全部榨汁过滤渣备用,准备各种南瓜粉、草莓粉、可可粉备用,你想要做几种颜色就准备几种色粉或者水果汁即可

汤圆的做法图解4

4/11. 糯米粉加水和好,一个个揪成小块放入水里煮熟,熟糯米团混合进生面团里会让包的汤圆不容易散,很好造型操作

汤圆的做法图解5

5/11. 将各种蔬菜汁加糯米粉加一小块熟糯米团揉成团,你也可以在糯米粉里加一些糖粉调节口味,记住每一个面团里都加十分之一左右的熟糯米团一起揉匀,水分一点点慢慢加别一次性加很多,揉成光滑的面团即可

汤圆的做法图解6

6/11. 白色的糯米拿出一小部分加水果粉揉匀就变成有颜色的了,粉的多少决定面团颜色的深浅

汤圆的做法图解7

7/11. 一个个汤圆包上黑芝麻馅备用

汤圆的做法图解8

8/11. Kiri芝士切块,粘一点白砂糖揉匀包入糯米团里面

汤圆的做法图解9

9/11. 水开后直接煮汤圆,待汤圆浮起来略微膨胀就表示熟了

汤圆的做法图解10

10/11. 控干水分后捞出,加入开水,因为馅本事已经甜了所以水里就不用另外放糖了

汤圆的做法图解11

11/11. 汤圆做好如果不是马上吃可以垫一个保鲜膜放冰箱冷冻,等硬了之后可以拿出来装在袋子里,随吃随取非常方便

食材功效信息

草莓粉的热量440千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

南瓜粉的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有预防高血压、降血糖、通便等功效;可与牛腩、糙米、赤小豆搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 汤圆热量122 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质9.5 克
  • 碳水化合物175.4 克
  • 83.6 毫克
  • 171 毫克
  • 27.8 毫克
  • 411 毫克

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