| 紫薯汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 120克 | 紫薯汤圆热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于伸展操36分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯汤圆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（120克）、糯米粉（300克）、白砂糖（60克）
1/7. 准备食材：糯米粉、紫薯、白砂糖；
2/7. 紫薯去皮、蒸熟，用料理机打成紫薯泥；
3/7. 适量的清水加入白砂糖，煮沸，使得白砂糖溶解，煮沸的糖水加入糯米粉、紫薯泥中，揉成光滑糯米团；
4/7. 多次来回揉，揉成光滑长条；
5/7. 分成小团，揉光滑，汤圆就做好；
6/7. 适量的清水，放入一点点白砂糖煮沸；
7/7. 把做好的汤圆放入锅中，煮熟即可。PS：煮汤圆可能有气泡上来，可以加点冷水。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效；可与大米、猪排、芹菜搭配；与鸡蛋、圣女果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯汤圆热量89 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克