| 香菇鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 386克 | 香菇鸡丁热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡，相当于划艇105分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、香菇（适量）、青椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、干辣椒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/6. 鸡胸肉、香菇、青椒备用。
2/6. 鸡胸肉切丁，香菇泡发和青椒洗净切块，大蒜切末，生姜和干红椒切丝。
3/6. 鸡胸肉丁加入适量的盐和淀粉，搅拌均匀。
4/6. 油锅烧热，下入大蒜，生姜和干红椒丝爆香。下入鸡丁炒散。
5/6. 倒入香菇炒均匀。
6/6. 加入青椒丝炒均匀，加入适量的盐，出锅即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补精填髓、补虚填精等功效；可与松子、冬瓜、茶树菇搭配；与兔肉、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、提高免疫力、预防贫血等功效；可与鸡腿、带鱼、荸荠搭配；与明虾、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡丁热量369 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠35.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克